Kich en mission...

Ce week end, j'ai été invitée dans une famille Kinoise pour préparer et déguster un vrai repas congolais.

Graine de courges, poisson salé, foufou ( à base de farine de manioc), pundu ( à base de feuille de manioc), chèvre bouillie, riz, makemba ( plantains grillées), poivrons, oignons, piment ...

Le tout arrosé de Sangria Don Josué, de Muscador ou de Coca...

 

La maman et la soeur préparent pendant que les garcons discutent et se reposent...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Chouette apés-midi à traîner et à discuter, notamment avec deux jeunes volontaires suisses venues travailler à Kinshasa pour quelques mois dans une école et un centre pour enfants des rues.

Puis direction Lemba pour manger un morceau de chèvre et boire un verre, je retrouve les ambiances congolaises des terrasses agitées et bruyantes. On tue une chèvre devant nos yeux, certains de mes amis congolais ont du mal à supporter cette boucherie!

Le dimanche est consacré à moi-moi-moi ... depuis mon retour j'ai à peine défait ma valise, pas passé une seule soirée à la maison, on vit dans une maison en plein bordel, je fais une crise de rangement, envie de prendre du temps pour moi. Mes collocs sont partis voir les Bonobos, ca me fait une bonne occas de rester tranquille !

Heureux retour donc, je reprends peu à peu mes habitudes kinoises!